В стране снизилось потребление продуктов питания. О б этом рассказал руководитель центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Высшей школы корпоративного управления (ВШКУ) РАНХиГС Анатолий Тихонов.
«Пандемия все только усугубила, падение доходов населения началось с 2014 года, в результате возник вопрос с экономической доступностью. Люди меньше зарабатывают, продукты питания во всем мире растут, снижается потребление продуктов питания. Все меньше граждан позволяет себе какие-то излишества. В некоторых семьях доля трат на продовольствие достигает выше 50%, что очень высоко, в целом по стране в пределах 30%», — объяснил Анатолий Тихонов.
Заместитель директора Института «Центр развития» НИУ ВШЭ Валерий Миронов добавил, что государство должно помогать некоторым категориям граждан в обеспечении продуктами питания. «Есть проблемы глобальной инфляции, в России она также проявляется, потому что нашим производителям выгодно многое отправлять за рубеж, иметь единую цену в условиях конкуренции, следовательно, там растет цена и здесь и на многие комплектующие, которые мы получаем по импорту, гербициды, заготовки для выращивания растений и так далее. Плюс, проблему порой создает ажиотажный спрос, когда начинают запасаться продуктами, которые можно дольше хранить, консервы, гречка, сахар. Поэтому самым бедным должна предоставляться помощь от государства в части обеспечения продовольствием, товарами», — пояснил собеседник агентства.
Урбанист, общественный деятель, инвестор,... · 30 нояб 2021 · youtube.com/channel/UCOhjqh5oKhFb_ey7NFCPJSQ
Ускоренная информация, которую можно наблюдать последние 3 года, даёт о себе знать.
В более ранние годы инфляция могла держатся на уровне 3-5 %, то сейчас легко переходит за 7 %, что увеличивает рост цен на продукты, так как... Читать далее
В стране снизилось потребление продуктов питания, рассказал руководитель центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Высшей школы корпоративного управления (ВШКУ) РАНХиГС Анатолий Тихонов, пишет ura.ru.
Многое, что продают опасно для здоровья. И если у вас нет торгового товароведного образования, вы никогда не узнаете, что съели крысу в пряниках.
Кроме того, исчезли очереди и дефицит. Люди покупали колбасу, потому что все... Читать далее
Может потому что продукты стали дороже и люди стараются не покупать столько пищевого мусора, алкоголя и других ядов для употребления в пищу? Но я не согласен с тем, что люди стали меньше есть.