Какой допустимый уровень (норма) содержания аскорбиновой кислоты (витамина С) в яблочном соке?

Анонимный вопрос · 2 ответа

Здравствуйте! На сто миллилитров яблочного сока приходится примерно 0.9 миллиграмм аскорбиновой кислоты. Конечно, все... Читать далее

Филолог, социолог. Люблю гуманитарные науки. Меня также привлекают психология, мода, декор, садоводство, кулинария и прочие интересные вещи.

Вреден ли яблочный сок,который находится в алюминевой посуде более 5 часов?

Алюминиевая посуда остаётся популярной, поскольку она лёгкая, не ржавеет и долго служит. Однако учёные уже давно говорят о... Читать далее

Врач клинической и лабораторной диагностики. Кандидат биологических наук. Биохимик. Интерес - применение аминокислот для лечения печени.

Сейчас идет мода на отказ от соков в пользу фруктов. Они более выражено поднимают глюкозу в крови, их можно выпить много... Читать далее