Теперь Кью работает в режиме чтения
Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя
Войти
Фуршет
Татьяна Еланина
3г
194
Руководитель компании Flairmix по организации бара для выездных мероприятий. Создаем уникальные бары и креативные рецепты коктейлей.
Как рассчитать количество алкогольных напитков на мероприятие в 50 человек?
Анонимный вопрос
·
3 ответа
Наши рекомендации по расчету алкогольных коктейлей на мероприятие. От чего зависит цена: - количество часов работы бара; -...
Читать далее
Первый
Гастрономия
2г
532
Александр Рахимов
Ооо "Позитив Вайбрэйшен" , Шеф-повар
Как и из чего готовят волован? Чем это отличается от канапе?
Какие начинки самые популярные?
Veronika Kandaurova
·
1 ответ
Валован (Vole au vent фр. летит по ветру)- изделие из слоеного теста, диаметр которого ничем не регламентирован, чем...
Читать далее
Гастрономия
2г
309
Федор Федоренко
Инженер-проектировщик в сфере генеральных планов, благоустройства и ландшафтного дизайна. Стаж с 2003 г.
Какая история у фуршета? Кто первым придумал делать такую подачу на событиях?
Veronika Kandaurova
·
1 ответ
Знаю, что фуршет был распространен на балах европейской и русской аристократии, где женщины из-за больших пышных платьев...
Читать далее
Экскурс. ми
4г
109
Екатерина Кудрявцева
Люблю активный образ жизни, занимаюсь туризмом и спортом. Веду несколько проектов, в том числе личных. Моя цель - популяризировать туризм.
Где в Санкт-Петербурге можно заказать маленькие пирожки для фуршета?
Сергей Сорокин
·
1 ответ
Можете заказать на канапешкин рф или в других заведениях, например: ресторан "Аллегро", кафе "Муслим", пекарня "Дело в...
Читать далее
Первый
Анонимный ответ
4г
27
Посоветуйте пожалуйста, где необычно можно провести выездную регистрацию с небольшим фуршетом?
Надежда Тимофеева
·
3 ответа
Лучше всего заказать профессиональную выездную регистрацию. Сейчас многие свадебные агентства этим занимаются. https://imar...
Читать далее
Ольга Лихачева
6 лет
52
Вебрайтер, копирайтер, редактор, корректор, SEO-семантик. Работаю с текстами с 2006 года. Высшее филологическое образование.
Планируем летнюю свадьбу, обычно в назначенное время довольно жарко. Какие закуски, блюда и десерты лучше заказать?
Анонимный вопрос
·
1 ответ
Летнее свадебное меню обычно отличается легкостью: в жару тяжелую, жирную пищу есть тяжело. Холодные закуски лучше сделать...
Читать далее
bar@ogurci.net
4г
81
Кейтеринговая компания
Сколько от доли выручки занимает доставка готовой продукции (фуршетная доставка)?
нет ответов
Александр Д.
5 лет
63
Я микрочеловек
Допущена ли ошибка при сервировке стола на фуршете господина Си Дзиньпина и Путина?
На столе стояла крупная посуда...
Развернуть
нет ответов
Brusketta.pro
3г
56
Сеты с закусками в удобной упаковке и мобильный фуршет за 2 часа
Как правильно рассчитать количество блюд на фуршет?
нет ответов
Главная
Сообщества
Войти