Поделитесь проверенным рецептом домашнего творога?

Для приготовления потребуется: молоко ультрапастеризованное - 1-3 литра сухая заквасочная культура "ТВОРОГ" "Свой Йогурт... Читать далее

Сюзанна Мартиросян 3г2,2 K

Врач-дерматовенеролог, косметолог.

Правда ли что питание и прыщи не связаны между собой, не считая молочные продукты?

Андрей Флавиев · 7 ответов

"Прыщи" бывают разные и вызывать их могут как аллергические реакции так и акнеформные дерматозы . Если мы говорим о акне... Читать далее

Первый

LTR 5 лет1,2 K

Heisenberg

Можно ли жарить блины из скисшего кефира?

Анонимный вопрос · 3 ответа

Разумеется, можно, ведь блины на кефире получаются ни чуть не хуже, чем на молоке, а, может, даже и лучше. Они более... Читать далее

Зоя Корейша 4г11,1 K

интересуюсь недвижимостью, холодильным оборудованием)

Чем отличаются пастеризованное, ультрапастеризованное и стерилизованное молоко, и какое из них лучше?

Илья К. · 4 ответа

Молоко, прошедшее тепловую обработку при температуре от 75 до 98 градусов, называется пастеризованным. Со временем такое... Читать далее

Знак Качества

2г11,6 K

Александра МорозоваКомьюнити-менеджер в Роскачестве. Знаю все о качестве продуктов. https://rskrf.ru/

Почему вкус магазинного молока совсем не похож на деревенское? Что так сильно его меняет, или в городе мы покупаем не молоко?

Анна Резникова · 9 ответов

В городе вы покупаете молоко. Роскачество регулярно проводит исследования молочной продукции, и то, что находится в... Читать далее

Александр Ганиев 4г10,7 K

Правда ли, что молоко помогает быстрее вывести никотин и алкоголь из организма?

Екатерина Горбачева · 2 ответа

Оно связывает токсины, поступающие с алкоголем. В итоге ядовитые вещества быстрее выводятся из почек и печени. Подробнее о... Читать далее

Татьяна К.5 лет9,8 K

Высшее образование с красным дипломом🏮. Мама 2 детей 👩‍👧‍👦

После молочных продуктов начинаю пукать. Это непереносимость лактозы?

Denis Kabanen · 4 ответа

Если после употребления молочных продуктов вы почувствуете вздутие живота, газы или диарею, у вас может возникнуть неперено... Читать далее

Мария Жебит 5 лет10,9 K

Почти 10 лет работаю в молочной отрасли в крупнейшем объединении российских молочников СОЮЗМОЛОКО

Чем отличается сыр с сычужным ферментом от сыров без него?

И зачем тогда нужен фермент, если сыр... Развернуть

Анонимный вопрос · 1 ответ

Эти сыры относятся к разным категориям. Если используется сычуг, или микробиальный фермент с молокосвертывающими... Читать далее

Эльдар Саидов 3г2,2 K

Тренинг-менеджер кофейни - обучаю приготовлению кофе - на основе эспрессо и альтернативными методами. Хобби: статьи, рассказы, научпоп.

Действительно ли молоко нейтрализует кофеин в кофе?

Капитан Ковальски · 5 ответов

Нет

Молоко не нейтрализует кофеин

Более того, кроме воды молоко - единственная жидкость, способная удачно дополнять вкус кофе.

trivden 3г2,5 K

Знаем все о молочном производстве - от фермы до прилавка

Что такое отборное молоко,чем оно отличается от обычного, что из него можно готовить?

Анонимный вопрос · 4 ответа

Отборное молоко - молоко, показатели которого самые высокие из всех партий, поступавших на завод. На упаковке, как... Читать далее