Какой должна быть колбаса категории А?

Анонимный вопрос · 2 ответа

По ГОСТу в колбасе категории А должно быть не меньше 80% мяса. Причем мясо должно только из мышечной массы.Такая колбаса... Читать далее

Колбаса и мясные снеки

Из чего делают колбасу?

Анонимный вопрос · 6 ответов

Существует несколько видов колбасных изделий, процентное соотношение компонентов которых известные обществу: сардельки... Читать далее

Родилась в Нижнем Новгороде, волей судьбы оказалась в Москве. Мама двоих детей, творческий человек:)

Анонимный вопрос · 1 ответ

Сосиски как правило делают из мяса, сои,муки, яиц, воды и специй. Часто в сосисках содержание белка не превышает 15... Читать далее

Люблю моду, путешествия, детективы, английский язык.

Анонимный вопрос · 1 ответ

Это ускоритель "созревания" колбасы. Как ложка йогурта для стакана молока.

Колбасный мир.

Анонимный вопрос · 2 ответа

Халяльная колбаса — востребована у покупателей. Однако не все знают, по какому принципу этот знак ставится на продукции... Читать далее

VALERY P.Пенсионер, хобби- приготовление домашних колбас