Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Рецепты шашлыка

Александра МорозоваКомьюнити-менеджер в Роскачестве. Знаю все о качестве продуктов. https://rskrf.ru/

Как замариновать шашлык из свинины, чтобы мясо было сочным и мягким?

Универсальный маринад состоит из репчатого лука, соли, острой и/или сладкой паприки, сушеного чабреца и растительного... Читать далее

Геллий Пономарёв 3г16

Какой расчет мяса для шашлыка на человека?

Анонимный вопрос · 2 ответа

Рассчитайте количество мяса на шашлыки по формуле: количество едоков*300 граммов*процент ужарки (не забудьте в... Читать далее

Чёрная орхидея 4г209

АделияКафе Шашлык Юга много лет специализируется на приготовлении блюд на мангале и выпечке. Вы можете задать вопросы о наших рецептах.

Как замариновать куриное мясо, чтобы шашлык получился нежный и сочный?

Древесно-угольные брикеты ГлавЖар · 2 ответа

Я мариную курицу в майонезе, режу на кусочки, солю, перчу, добавляю мелконарезанный лук, перемешиваю, 2 ст. ложки майонеза... Читать далее

Мяско 3г270

Мясной оптовый магазин. Свинина, говядина, курица

Сколько мариновать шашлык из свинины?

Анонимный вопрос · 2 ответа

Хороший маринад долго себя ждать не заставит. Главное не переусердствовать. В среднем, время маринования свинины... Читать далее

Elena S.6 лет913

Родилась в Нижнем Новгороде, волей судьбы оказалась в Москве. Мама двоих детей, творческий человек:)

Сколько нужно уксуса на 1 кг мяса для шашлыка?

Анонимный вопрос · 1 ответ

Примерно 30 мл 9-процентного уксуса на 1кг мяса.

Гастрономия

2г6,9 K

Ольга ИвенскаяАвтор, редактор и переводчик кулинарной литературы

Как приготовить овощи на мангале так, чтобы кожура не пригорала?

Veronika Kandaurova · 1 ответ

Главное - дождаться, когда угли хорошо прогорят. То есть, пока угли горячие, красноватые, над ними лучше готовить мясо и... Читать далее

2 эксперта согласны

Maria 6 лет6,2 K

Как доехать до Белого колодца в Воронеже?

Анонимный вопрос · 1 ответ

"Белый колодец" в Воронеже расположен в большом меловом карьере. Он находится в 12 км от Воронежа. Чтобы добраться туда на... Читать далее

Мясоеды

3г95

МяскоМясной оптовый магазин. Доставляем свинину в полутушах по всей Ростовской области и чуть дальше бесплатно

Как замариновать шашлык из свинины?

hummertrip2 · 4 ответа

Отвечает

Мяско

Наш любимый рецепт максимально простой. Начнем с того, что в нашем магазине есть готовая смесь приправ для шашлыка... Читать далее

1 эксперт согласен

Красота и Здоровье 3г665

Красота и ЗдоровьеГлавный редактор проекта "Красота и здоровье" медицинский журналист, адепт доказательного ухода

Какой маринад для шашлыка лучше?

Veronika Kandaurova · 3 ответа

У нас есть три прекрасных рецепта шашлыка из свинины, курицы и ягненка в различных маринадах: Шашлык из свинины Ингреди... Читать далее

Первый

Анастасия Лучина 4г488

Как замариновать курицу для шашлыка?

Анонимный вопрос · 3 ответа

Рецепт с использованием кисломолочного продукта может показаться странным, но только до тех пор, пока вы не попробуете... Читать далее