Почему в России не производят качественный чай из собственного сырья?

Враньё! Краснодарский чай в Союзе был отменный, правда редко где продавался.В Сочи был фирменный магазин не далеко от ж.д... Читать далее

Директор чайной компании "Samovartime"

Как убирают привкус прелости при изготовлении пуэра?

При производстве шу пуэра применяется... Развернуть

Если у пуэра присутствует заплесневелый или землистый аромат. Этот аромат никак характерен для настоящего пуэра. Это... Читать далее

Увлечения Выпечка домашнего печенья, сад, огород, классическая музыка и джаз, люблю хорошие, дельные советы

Ферментация- это процесс подготовки к сушке после того как каждый листочек чая был вручную размят. Если листик помять в... Читать далее

Аспирант технологического университета. Увлекаюсь наукой, социальной инженерией, психологией, IT сферой, инвестициями, онлайн играми.

Рискну предположить, что такая страна не одна, а именно: 1) Китай. Родина чая, и обладатель самого большего разнообразия... Читать далее