Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя
Приготовление пищи
Мне интересны множество тем: от психологии до космоса...)

В чём разница между яйцами категорий C-0, C-1 и C-2?

Анонимный вопрос  · 1 ответ
Яйца маркируют в соответствии с ГОСТ 31654-2012 "Яйца куриные пищевые. Технические условия". Буква С в маркировке... Читать далее
Первый
Строитель.

Сколько нужно соли каменной солить капусту?

Максимальное количество соли при заквашивание капусты 10гр на 1кГ капусты. Больше соли - крутой посол..... И даже не... Читать далее
Первый
Любые темы )

Как варить сырые лангустины?

разморозить, удалить голову, кишки и лапки , просто залить кипятком , 2, 3, раза сливая воду ,если лангустины уже... Читать далее
Работаю на C++

Что такое масло гхи?

Анонимный вопрос  · 5 ответов
Масло ГХИ - это оригинальный индийский продукт. Оно используется в аюрведической медицине. Он может предотвратить... Читать далее

Чем смазывают пироги желтком или белком?

если тесто песочное - белком или молоком. если тесто дрожжевое - чтобы пирожки приобрели красивую, глянцевую поверхность... Читать далее

Почему если разделываешь кусок сырой курицы, кровь не выступает, а если проколешь недоготовленную, то сочится кровь?

Всё верно- кровь спускаются при убое. Розовый цвет дает миоглобин. А почему течет/не течёт? Всё очень просто! При тепловой... Читать далее

Как готовить ежики из фарша с рисом с бульоном и картошкой?

Приготовить ежики. Берем фарш, полуразваренный рис, яйцо, лук, специи. Смешиваем, солим-перчим по вкусу, скатываем... Читать далее
Арина РоманцевичКуратор Гастрономии на Кью 🥨

Как приготовить домашнюю пиццу не хуже, чем в ресторане?

Если вы про ресторан, в котором есть дровяная печь, то так же вкусно не получится, увы. Но в целом вкусно сделать можно и... Читать далее

Как можно засолить огурцы на зиму ?

Моя бабушка, моя мама и я много лет используем один рецепт. Каждый год огурчики могут отличаться на вкус. Все зависит то... Читать далее

Можно ли переварить в новом маринаде грибы, если в банке появились пузырьки, но крышка не вздулась?

Благодарю Алина.