Теперь Кью работает в режиме чтения
Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя
Войти
Приготовление мяса
Первый
Леонид Згоранец
4г
37,4 K
Повар
Сколько варить мясо говядины до нежного состояния?
Василиса Ф.
·
2 ответа
Согласно правильному рецепту варки мяса: Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в...
Читать далее
Первый
СуперВкусно.ру
4г
4,6 K
Елена
Сочные отбивные из свинины, как приготовить?
Анонимный вопрос
·
1 ответ
Приготовить сочные свинные отбивные не сложно: 1. Нарезать карбонат на кусочки, толщиной около 1 см. 2. Отбить с двух...
Читать далее
Первый
Дмитрий Крупнов
2г
447
При какой температуре готовиться сырокопченая свинина бекон? Убивает ли этот способ приготовления свиного мяса паразитов?
Иван Иванчук
·
2 ответа
Чтобы приготовить идеально хрустящий бекон, рекомендую прогревать духовку на 200 градусах в течение 10 минут, прежде чем...
Читать далее
Николай Экспрессов
2г
22
Для чего при приготовлении мяса добавляют водку? Это влияет на вкус или текстуру мяса? Как? На каком этапе нужно добавлять водку в мясо?
- Для чего, при приготовлении мяса...
Развернуть
Анонимный вопрос
·
2 ответа
Водка способна улучшить консистенцию мяса, сделать его мягче. Обычно именно поэтому добавляют. Но лучше если мясо...
Читать далее
Виолетта Ф.
5 лет
725
Как приготовить буженину запеченую?
нет ответов
Гастрономия
3г
182
НеНадоГрязи
Сервис по уюту в доме! Ответим на ваши вопросы по уборке, готовке и уходу за домом!
Как приготовить мясо sous-vide в домашних условиях?
Светлана Болдырева
·
1 ответ
Отвечает
Александр Стриго
Купите домашний вакуматор и кипятильник (ну штуку для су-вида) и вперед. Сейчас они продаются для дома и стоят не дорого...
Читать далее
Фикс
3г
37
Кулинарный консультант, шеф повар
Какой прожарки мясо говядины считаете наиболее популярным ?
Артём Кузнецов
·
2 ответа
Степень прожарки мяса различна, кто то любит есть мясо в ресторанах, кто то дома, кто то бифштекс по татарски. Это дело...
Читать далее
Еда
3г
118
Леонид Ашмарин
Выписки из ЕГРН 15 минут
Подскажите маринад для джерки из курицы и говядины?
нет ответов
Серджио
4г
51
Изготовление вкусных и полезных говяжих стейков из правильного мяса. Mастеркласс,корпоратив или иную туссовку с огоньком.инста naturalnyj
Ферментация говядины?
нет ответов
Главная
Сообщества
Войти