Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя
Приготовление мяса
Первый

Сколько варить мясо говядины до нежного состояния?

Согласно правильному рецепту варки мяса: Сколько времени варить говядину зависит от размера и качества мяса, однако в... Читать далее
Первый

Сочные отбивные из свинины, как приготовить?

Анонимный вопрос  · 1 ответ
Приготовить сочные свинные отбивные не сложно: 1. Нарезать карбонат на кусочки, толщиной около 1 см. 2. Отбить с двух... Читать далее
Первый

При какой температуре готовиться сырокопченая свинина бекон? Убивает ли этот способ приготовления свиного мяса паразитов?

Чтобы приготовить идеально хрустящий бекон, рекомендую прогревать духовку на 200 градусах в течение 10 минут, прежде чем... Читать далее

Для чего при приготовлении мяса добавляют водку? Это влияет на вкус или текстуру мяса? Как? На каком этапе нужно добавлять водку в мясо?

- Для чего, при приготовлении мяса... Развернуть
Анонимный вопрос  · 2 ответа
Водка способна улучшить консистенцию мяса, сделать его мягче. Обычно именно поэтому добавляют. Но лучше если мясо... Читать далее
НеНадоГрязиСервис по уюту в доме! Ответим на ваши вопросы по уборке, готовке и уходу за домом!

Как приготовить мясо sous-vide в домашних условиях?

Купите домашний вакуматор и кипятильник (ну штуку для су-вида) и вперед. Сейчас они продаются для дома и стоят не дорого... Читать далее
Кулинарный консультант, шеф повар

Какой прожарки мясо говядины считаете наиболее популярным ?

Степень прожарки мяса различна, кто то любит есть мясо в ресторанах, кто то дома, кто то бифштекс по татарски. Это дело... Читать далее
Изготовление вкусных и полезных говяжих стейков из правильного мяса. Mастеркласс,корпоратив или иную туссовку с огоньком.инста naturalnyj