Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя
Приготовление десертов
Юлия Жаворонкова5 лет12,2 K
Автор и ведущая YouTube канала Easy Cakes и основатель Онлайн школы домашних десертов и выпечки:

Как готовить безе?

ЛеноК  · 2 ответа
Здравствуйте! ) Безе - это один из видов меренги (французская, т.е. "сухая" меренга), а если говорить простым языком, то... Читать далее
Philips 
4г1,3 K
Виктория БеловаСпециалист по кухонной технике Philips

Чем можно взбивать белки кроме миксера?

Яна Солонина  · 4 ответа
Если под рукой нет специальной бытовой техники, белки можно взбить вилкой. Учтите: это самый неэффективный способ. Чтобы... Читать далее
Алексей Б.6 лет2,9 K

На какой температуре выпекать макаронс в газовой духовке?

Галина Вышенская  · 2 ответа
У выпекания макарун очень много рецептов с разными указаниями по температуре выпекания, от 130 градусов в некоторых, до... Читать далее
Эльса М.6 лет514
Всем трям, то есть здравствуйте. :) Я по жизни оптимист, натуралист, огородник-грядковод, опытная мама и бывалый турист-походник.

Как приготовить вкусный десерт из печенья?

Анонимный вопрос  · 2 ответа
Из печенья делается, например, любимое многими пирожное "Картошка" - замечательный несложный десерт без выпечки. Для его... Читать далее
Торты, пироги, десерты, выпечка
3г91
Сладкий дворъ - рецепты выпечки, тортовСладкий дворъ 🍰 место где собраны лучшие рецепты выпечки, тортов, десертов. Ваш путеводитель в мире сладостей https://sladkiy-dvor.ru

Как приготовить десерт крем-брюле?

Анонимный вопрос  · 4 ответа
Отвечает
Сафие Пирогова 🍰
Крем-брюле готовится очень просто, классический рецепт я давала на нашем сайте - вот ссылочка https://tort-tort.ru/francuzs... Читать далее
Гастрономия
3г526
Шоколад Эндорфин

В десертах часто пишут: велюр из шоколада. Что это, как и из чего его делают?

Veronika Kandaurova  · 2 ответа
Отвечает
Илья Терентьев
Велюр это способ покрытия кондитерского изделия. Чаще всего состоит из смеси растопленного коммерческого шоколада... Читать далее
Багирова Малика5 лет313

Как приготовить сорбет без измельчителя?

нет ответов
Крафтовая кондитерская Ваниль Корица4г69
Сергей НовиньковТорты на заказ Саратов

Как приготовить торт бауни?

Алиса Валова  · 1 ответ
Здравствуйте рецептов огромное множество, так же каждый рецепт необходимо отрабатывать потому что разные печи... Читать далее
Сафие Пирогова 🍰4г119
Создатель сайта sladkiy-dvor.ru 🎂 автор 🧁🍰🍦 Вкусная домашняя выпечка, торты, десерты — рецепты 📗. Ваш проводник в мире сладостей!

Можно ли делать украшения из мокрого безе на торт обмазанный заворным кремом ?

Ольга Онда  · 1 ответ
Заварной крем не стабильный и заварной белковый крем размокнет. Мокрое безе отсаживают на крем-чиз, крем ганаш. Однако... Читать далее
Мартынюк Александр3г183
IT специалист

Почему у меня канеле вылазят из формы? Использую силиконовую форму. На 10-15 минуте они наполовину торчат из формы и еще загибаются в бок.

нет ответов