Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя
Пирожки
IrinaCooking6 лет49,4 K
Бывалый судовой Кок с прекрасным вкусом и тонкой душой

Как сделать тесто для пирожков?

Анонимный вопрос  · 2 ответа
Отличное быстрое тесто для пирожков: Тесто 380 г +\- 20 г просеянная пшеничная мука 200 мл молоко 80 мл растительное... Читать далее
Первый
Надежда Б.5 лет4,5 K

Как поставить тесто на пирожки с сухими дрожжами?

Анонимный вопрос  · 12 ответов
Мне не нравится пользоваться сухими дрожжами, тк это в два раза дольше, чем с обычными дрожжами, которые не надо... Читать далее
Елена Крикунова6 лет5,4 K
Кулинар-аматор, люблю печь разбираться в токостях кондитерского искусства. Приверженец ЗОЖ и ПП. Автор блога https://recept-menu.ru/

Чем смазывают пирожки?

Анонимный вопрос  · 3 ответа
Я смазываю 1 желток + 1 ст. ложка молока после растойки. То есть перед самым выпеканием. Тогда сдобные пирожочки румяные и... Читать далее
Katze N.6 лет17,2 K
Немножко художник, немножко графоман и очень множко фанат всего, что шевелится. Хозяйка триКОТАжа и начинающий хэндмейдер.

Как хранить жареные пирожки, чтобы они оставались мягкими на следующий день?

Alika D.  · 2 ответа
Хранение жареных пирожков ничем не отличается от дрожжевых. Их рекомендуют сразу после выпекания выложить на деревянную... Читать далее
Первый
Лида Павловна3г2,9 K

Как приготовить начинку для пирожков с морковкой?

Николай Ш.  · 4 ответа
Морковь натереть на крупной терке. Обжарить в небольшом количестве масла до мягкости. Добавить очищенные и мелко... Читать далее
Алена Капустина6 лет12,3 K
Люблю природу и диких кошек. Домашних кошек и другую живность тоже люблю. Еще люблю готовить и есть тоже обожаю :)

Как испечь пирожки с клюквой в духовке, чтобы не вытек сок из ягод?

moneychelnokova  · 2 ответа
Чтобы начинка из свежих ягод не вытекала из пирогов обычно добавляют кукурузный или картофельный крахмал либо в саму... Читать далее
Еда
3г5,4 K
Печерских СветланаСветлана 33 года, домохозяйка. Увлекаюсь спортом, природой. По профессии повар, кондитер, пекарь.

Тесто получилось слишком тугое для пирожков. Что можно из него сделать, чтобы не выбрасывать?

rikoshet007  · 2 ответа
Чтобы теста было мягкое, это зависит от производителя муки значит оно плохо впитывает влагу. Для этого нужно взять тесто и... Читать далее
Жизнь продолжается...4г206
Журналист, писатель, сценарист, таролог, краевед, любитель фигурного катания, собак, кошек... Я просто люблю жить...

Научите печь пирожки! Какой рецепт ваш любимый?

Сабина Иртуганова  · 2 ответа
Когда первый раз поехали на север Пермского края, остановились в поселке Чёлва, с тех пор останавливаемся там каждый раз... Читать далее
вова глушков3г990
Работаю в производстве мастером, хобби промышленная техника.

Как обжарить пирожки в небольшом количестве масла? Просто не хочется, чтобы они много масло на себя натянули:(

Анастасия Романова  · 5 ответов
Для того чтобы приготовить вкусные пирожки, нужно не только замесить тесто по правильной технологии, но и сделать вкусную... Читать далее
Наталья6 лет4,5 K

Как испечь пирожки с картошкой в духовке?

Анонимный вопрос  · 1 ответ
Чтобы сам процесс приготовления пирожков не занимал много времени,дрожжевое тесто можно купить. Затем берёте небольшой... Читать далее