В чём польза красного сухого вина?

Анонимный вопрос · 14 ответов

Ученые университета Баффало провели исследования, в которых приняли участия 1555 человек. Каждый из них был оценен на... Читать далее

Первый

Дядо Билкар 3г158

Я занимаюсь исследованиями и возможностями применения химических соединений растительного происхождения.

Есть ли традиции и правила употребления красного вина?

Анонимный вопрос · 2 ответа

Натуральное сухое красное вино нужно пить подогретым примерно до 25 градусов по Цельсию. Хранить его лучше в темных местах... Читать далее

Анонимный вопрос7 лет16,2 K

Как сварить глинтвейн из красного вина дома?

нет ответов

Все о виноделии и пивоварении

3г603

Дмитрий СвиридовЛюбитель, ценитель вина. Веду научные разработки в области виноделия.

Правда ли, что красное вино лучше белого?

Иван Павлов · 7 ответов

Да, если мы говорим про физиологическую ценность продукта. Красные вина, в отличии от белых, содержат фенольные... Читать далее

Гастрономия

3г293

Екатерина ПетроваСомелье. Проведение винных дегустаций, составление винных карт, винных коллекций. Винная культура и винный этикет, эногастрономия.

Как хранить открытое красное вино? Сколько дней его еще можно пить?

Veronika Kandaurova · 6 ответов

Лучше не хранить😂 А если серьезно, то перелить в бутылку меньшего объёма, использовать вакуумную пробку и таким образом... Читать далее

Art et Vin 6 лет9,7 K

Ценитель искусства, за бокалом вина познаю великие картины прославленных художников

Чем красное вино отличается от белого?

Анонимный вопрос · 1 ответ

Красное и белое вина различаются не только по цвету и вкусу, но и по технологию производства. Красное вино изготавливается... Читать далее

Клуб любителей вина "ДеКанто"

2г1,5 K

Ян ЯкунинСпециалист по спортивному питанию и БАДам.

Расскажите, пожалуйста, про особенности сорта Каберне Фран? Цвет, вкус, страна, с чем дегустировать?

Veronika Kandaurova · 3 ответа

Среди красных сортов Каберне Фран — один из самых успешных и известных в мировом виноделии. Согласно генетическим исследова... Читать далее

Знак Качества

4г640

Настасья ПилецкаяПривет. Я представляю культурные проекты и отвечаю за Роскачество в интернет-среде.

Как варить глинтвейн?

Анонимный вопрос · 3 ответа

Выбрав вино, в остальном для приготовления глинтвейна можно дать волю фантазии, – рассказывает Олеся Буняева, директор... Читать далее

Игорь Глотов 4г4,0 K

Независимый винный эксперт. Более 7500 отзывов на разный алкоголь (из них - около 6500 вин). Еще - мой сайт по хранению вин: hranenie.vin

Сколько градусов алкоголя в красном вине?

Анонимный вопрос · 2 ответа

Красных вин на рынке имеется огромное многообразие (от легких и нежных Пино Нуаров, до крепленых и сладких красных портвейн... Читать далее

Валентина Пестова 3г718

Сомелье, винный эксперт, DipWSET, FWS, винный блогер

Какие виды сыров подходят к красному вину?

Анонимный вопрос · 2 ответа

Стоит отметить, что вопреки сложившемуся убеждению, в целом с сырами более гармонично сочетаются белые вина, а не красные... Читать далее