Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя
Кондитерское дело
Андрей Ларионов6 лет6,3 K
пользователь TheQuestion.

Почему бытует мнение, что свекольный сахар слаще тростникового? Действительно ли это так?

Валерия  · 2 ответа
Сахар, если он чистый, то он одинакового вкуса, так как это одно и тоже вещество. Но видели ли вы на упаковках иногда... Читать далее
Что было бы, если...?
1г1,9 K
Михаил ЯковлевРазвитие мышления и решение проблем (логика, ТРИЗ и тп), преподаватель английского и шахмат, контекстная реклама

Может ли человек избрать несколько жизненных путей (направлений)? Люди прожившие свою жизнь как вы хотели, пожалуйста помогите найти ответ

Мне 18, я творческий человек. Ошиблась... Развернуть
Jana Tichevis  · 8 ответов
Только потому, что так "нужно" - точно нет. Потому что учиться - это то, что у тебя получается лучше всего, можно учиться... Читать далее
Алексей Б.6 лет2,9 K

На какой температуре выпекать макаронс в газовой духовке?

Галина Вышенская  · 2 ответа
У выпекания макарун очень много рецептов с разными указаниями по температуре выпекания, от 130 градусов в некоторых, до... Читать далее
Александр Сотников4г3,2 K
Предприниматель, консультант в области предпринимательства связанного с пищевой отраслью.

Стоит ли поступать на повара-кондитера?

Мне 15. Учусь в 9 классе, на следующий... Развернуть
Анонимный вопрос  · 2 ответа
То, что касается профессии кондитер: на ногах целый день, да. С большой вероятностью жаркое помещение. Но это если большое... Читать далее
Влад Селиванов5 лет2,9 K
Практикующий психолог

Посоветуйте хороший кондитерский колледж в СПб. Собираюсь учиться до Магистра кулинарных искусств. Это вообще возможно в Спб?

Азалия К.  · 1 ответ
Именно кондитерских колледжей в Санкт-Петербурге нет. Существуют колледжи, в которых есть специальности, которые могут... Читать далее
Первый
Cheese it! Bakery5 лет869

Кондитеры, какие самые забавные или необычные надписи на тортах у вас заказывали?

Дмитрий Саркисов  · 2 ответа
У нас в кондитерской есть целая серия тортов со смелыми названиями "вечеринка говно" "не сдохла и ладно", "так себе... Читать далее
Полина Королева4г145

Правда ли то, что кондитеры покупают рецепты, а все бесплатные рецепты из интернета и книг на самом деле плохие?

Сауле Кайсарбекова  · 4 ответа
Моя мама не кондитер, но торты для семьи и друзей печет довольно часто. Причем, по достаточно известным рецептам. Очень... Читать далее
Елизавета Соловьёва3г28

Кто придумал торт "Молочная девочка"?

asutka87  · 2 ответа
История возникновения торта связана с Германией. Коржи готовятся на основе сгущенного молока, которое в Германии... Читать далее
Арома-Люкс4г521
КириллСеть магазинов для кондитеров и пекарей. Проводим семинары и мастер-классы, обучаем начинающих кондитеров и помогаем развиваться опытным.

Почему европейский молочный шоколад, как правило, более мягкий и быстрее тает, чем российский (по моим наблюдениям)?

Полина Гусева  · 3 ответа
Потому что производится из более качественного сырья, да и технология налажена идеально. В России, в принципе, нет конкуре... Читать далее
Владимир Козлов3г356
Разработчик встроенных систем, немного радиолюбитель.

Как делают сусальное золото и почему его можно есть?

Veronika Kandaurova  · 2 ответа
Как делают сусальное золото: ru.wikipedia.org/wiki/Сусальное_золото Почему его можно есть: золото в любом виде -... Читать далее