Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя
Зефир
Первый
Людмилла ВилкинаРедактор кулинарного портала https://vilkin.pro

Как готовить зефир на агаре?

Анонимный вопрос  · 2 ответа
Здравствуйте! Зефир – это не только красивая легенда и поэтичное название, это еще и вкуснейший десерт, который можно... Читать далее
Микробиолог. Разбираюсь в вопросах биологии, физиологии человека, медицины. Люблю путешествовать и фотографировать.

Можно ли снова взбить зефир, если он не застыл?

Скорее всего, зефир уже не спасешь. Самой распространенной причиной незастывания является недосточно качественные... Читать далее
Люблю принимать гостей, поэтому научилась готовить. Ценю атмосферу уютного дома, поэтому интересуюсь декором. Жизнь наполнена творчеством.

Что сделать чтобы зефир стал мягким?

Зефир, даже твердый, не теряет своих свойств, потому что состоит из яичного белка и сахара. Но, конечно, кушать мягкий... Читать далее
Мизантроп заносчивый

Как назвать нежно розовый слайм?

как назвать нежно розовый слайм с... Развернуть
Анонимный вопрос  · 4 ответа
Какашка единорога - идеальный вариант и по фактуре и по цвету. По непонятной причине тут надо написать минимум символов... Читать далее

Какая разница между зефирами розового цвета и белого?

В составе белого зефира находится меньше всего "неполезных" компонентов. Состав нежно-розовых зефиринок мало отличается от... Читать далее
Люблю халву, варенье, сыр. Увлекаюсь компьютерами и всякими новыми и инновационными гаджетами. По образованию врач. 50% жизни - в интернете.

Какими полезными и вредными свойствами обладает зефир для организма?

Анонимный вопрос  · 1 ответ
Зефир восстанавливает силы, заряжает энергией, хорошо переносится. Но там углеводы. Слишком много. Вымывание кальция... Читать далее
Евгения МКондитер. Пеку тортики, делюсь опытом. Знаю всё о пищевой печати. Провожу консультации. Мама удалёнщика.

Делали ли вы зефир в домашних условиях?

Делала, делаю и буду делать!
Да, нужно перепробовать кучу рецептов, что бы найти СВОЙ
Но все реально. 
механик

Почему зефир не темнеет, если он сделан из яблочного пюре? Само яблочное пюре ведь темнеет, как и яблоки при соприкосновении с кислородом?

Весь ответ в технологии (точнее - температуре сиропа, яичных белков и прочих компонентов). Зефир не может темнеть в... Читать далее
Создатель сайта sladkiy-dvor.ru 🎂 автор 🧁🍰🍦 Вкусная домашняя выпечка, торты, десерты — рецепты 📗. Ваш проводник в мире сладостей!

Кто поделится проверенным рецептом домашнего зефира?

Самый лучший зефир Вода — 96 мл (для желатина) + 50 мл Яблоко (антоновка или твердые зеленые) — 4 шт Желатин — 16 гр Сахар... Читать далее
Любитель вкусной еды и хороших ресторанов, простых рецептов и душевных посиделок. Автор блога @Salad_on_plate в Инстаграм

Хочу приготовить зефир без термометра.Поделитесь опытом,реально ли это вообще или пустая трата продуктов?

Абсолютно реально! Вам термометр нужен только при варке сиропа. Когда сироп стал активно пениться, его температура... Читать далее