Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя
Гастрономия
Выездной ресторан 3F catering
3г72,7 K
3fcatering3F-catering – выездной ресторан, базирующийся на трёх основополагающих понятиях: Вкус, Стиль и Опыт.

Чем отличается гастрономия от кулинарии?

Анонимный вопрос  · 4 ответа
Отвечает
Мария Трифонова
Самое главное отличие гастрономии и кулинарии в том, что первое означает осмысление, изучение, искусство или науку еды... Читать далее
Салохиддин Артиков2г5,1 K
Экономист, политическая экономия. все вопросы связанные политикой и историей Отечества

Откуда доставали продукты в СССР, если прилавки не отличались изобилием?

Калоши да консервы в магазинах, а на... Развернуть
Ксения Смирнова  · 19 ответов
В СССР не прилавки были конечной целью Государства, а наиболее полное удовлетворение все более нарастающих потребностей... Читать далее
Star Milk6 лет970
Мамаша, языковед

Зачем в уху добавляют водку?

Сабина Иртуганова  · 4 ответа
Знаю, что в Корее можно купить в любом магазине специальный алкоголь для супов-Мирим. Добавляется в рыбные супы и блюда с... Читать далее
Гастрономия
3г49
Елена ВелПознаю мир в любых его проявлениях. Обладаю нестандартным мышлением. Интересы - философия, эзотерика, народная медицина, кулинария

Что для вас Comfort food?

Какие блюда помогают вам почувствовать... Развернуть
Арина Романцевич  · 8 ответов
Я очень люблю готовить. Особенно в горшочках или пакетах для запекания. Это не только вкусно, но и значительно снижает... Читать далее
Гастрономия
3г1,0 K
Анна ЩукинаКуратор сообщества «National Geographic Россия». Историк костюма в кино, иллюстратор и пламенный кэтвотчер🐈

Какая ваша любимая гастропара?

Гастропара - это напиток + блюдо... Развернуть
Эдуард Мерзляков  · 3 ответа
Про правильные гастропары знаю очень мало, назову просто любимые. Хачапури + Тархун Грузинскую кухню открыла для себя непр... Читать далее
irena в.3г616
Аквариумистика, кулинария, овощеводство, цветоводство, кошки, бухгалтерия

Как сделать идеальный кулич? Что должно быть в нём и на нём?

Енисейский стандарт  · 3 ответа
Я всегда делаю кулич с живыми дрожжами и изюмом. Классический кулич для меня идеальный. Но сверху мне понравилось... Читать далее
Гастрономия
2г229
Александр БольшаковПишу путеводители, веду туристический блог in-trips.ru

Чем вас шокирует еда других стран?

Андрей Кузьмин  · 9 ответов
Да нормальная там еда, всякие кузнечики и скорпионы скорей аттракцион для туристов, местные их либо не едят вовсе, либо в... Читать далее
Гастрономия
2г8,8 K
Лилиана АвдееваВладелец магазина "КофеЧай" с 2008г. В течении года участвовала в дегустациях. Сдала аттестацию по знанию кофе и чая в 2006 году.

Существует ли качественный российский шоколад? Какой вы бы порекомендовали для ганаша, фонданов, например?

Евгения Ворсина  · 1 ответ
Если говорить о качественном настоящем шоколаде, для мен это не производственный, а ремесленный. Но к сожалению, за... Читать далее
1 эксперт согласен
Знак Качества
3г3,6 K
PrommoscowПромышленность Москвы

Какие продукты лучше покупать на рынке, а какие в супермаркете?

Айдын Арсланбаев  · 5 ответов
Отвечает
Prommoscow
Не так важно место (и рынки, и супермаркеты бывают разные), главное – выбирать проверенного производителя, который... Читать далее
Exiterra.com Digital Agency4г1,1 K
Краснова ОксанаКомпания Exiterra.com – digital-агентство полного цикла, основано в 2000 году.

Какие примеры маркетинга в кулинарии вам запомнились больше всего?

Мария Снегова  · 3 ответа
Мне кажется, мало кого оставила без внимания реклама мороженого «Чистая линия» в конце 2020 года – начале 2021. Тогда в... Читать далее