Существует множество инструментов создать повышенный спрос на свою коллекцию. С точки зрения репутационного маркетинга важно не только создать спрос, но и не обмануть потребителя в его ожиданиях, которые сформировал бренд, создавая этот самый спрос.
Но объективности ради хочу сказать, что повышенный спрос , на мой взгляд, не совсем корректный термин. Или вы и пишите про дефицит ?