Точного ответа я, если честно, не знаю, но могу предположить, что это может быть связано с тем, что технология производства безалкогольного пива сложнее, т.к. включает в себя дополнительные шаги по извлечению этого самого алкоголя. Кроме того, при производстве безалкогольного пива могут быть больше потери (по той же причине).