Как мы выбирали ананас к новогоднему столу? Советы, которые точно работают

Цвет - первое, на что стоит обратить внимание при выборе ананаса. Правило простое: чем желтее, тем более спелый перед вами плод.

Пышный пучок зелени на ананасе называется султан. Так вот, султан должен быть темно-зеленого цвета, могут быть чуть-чуть подсушены кончики листьев, но ни в коем случае листва не должна быть вялой или высохшей.

Если вы перевернете ананас, то увидите плодоножку - то место, которым плод прикреплялся к растению. Эта плодоножка должна быть абсолютно сухой.

Понюхайте плод, если он спелый, вы почувствуете очень приятный сладкий фруктовый запах. Аромат должен быть едва уловим, если ананас имеет резкий фруктовый запах - он начал портиться.

Часто люди спрашивают о том, когда же сезон ананасов, а следовательно, когда их лучше покупать. Дело в том, что для полного созревания ананаса требуется в среднем 2 года. Получается, что ананасы в Коста-Рике, Филиппинах, Индии, странах Южной Америки созревают в течение всего года в разное время. То есть купить спелый ананас можно в любое время года. Главное следовать правилам, которые мы уже назвали.

Существует еще множество советов по выбору ананаса. Мы выбрали те, которые не вызывают сомнений. И руководствуясь собственными советами, выбрали вот такой яркий сладкий и ароматный плод.

Если статья оказалась полезной, пожалуйста, поставьте лайк.

А если Вы хотите разбираться в том, что едите, то вступайте в наше сообщество. Мы рассказываем просто о сложных вещах.