Лучший
В ней содержатся фенольные соединения, антоцианы, флавоноиды, фенольные кислоты.
Свойства: стабилизация соединительной ткани, стемуляция образования коллагена, помощь в защите сосудов от окислительных повреждений, снижение халестерина, антимикробные и противовоспалительные свойства.
Не забываем о противопоказаниях: язва, повышенная свертываемость крови, тромбы.
Но пока очень мало исследований
Совершенно верно! Еще это огромное количество минералов и отличный антиаксидант !
На самом деле кроме цвета "цветная" кукуруза от обычной не отличается. Особо ценного в ее пищевой ценности нет. Вполне можно сравнить с любой другой злаковой культурой.
Питание человека должно состоять из разнообразного... Читать далее
Фиолетовая кукуруза считается отличным источником клетчатки, необходимой для правильной работы пищеварительной системы.
Появляющееся благодаря ее волокнам чувство сытости сопровождает человека в течение длительного времени. А... Читать далее