Ну, да, конечно, вот этот вот самый "кто то", который "упомянул" без ссылок на конкретные исследования или наблюдения, он же один гораздо умнее тысяч поколений наших предков, евших почему то не жуков, а именно вот эти неполезные и непитательные курицу, свинину, говядину. А никому не приходит в голову, что жуки (и другие представители насекомого мира) бывают очень разными? И, между прочим, у каждого вида есть свои особенности для защиты от хищников, из-за которых их и птицы то не едят, а вы сможете это есть?
Мы каждое лето избавляемся от огромного количества колорадского жука, может вместо обрызгивания ядами их вам насобирать, пока они экологически чистые? Почем возьмёте ценный питательный продукт?