Вчера переписывалась с человеком, а сегодня показывает, что он был в сети 2 дня назад. Почему так?

потому что переписка велась без захода в программу. Т.е. когда на телефон приходит сообщение из какого-либо мессенджера и отвечаешь на него в этом же окне, в программу не заходишь