Скорее всего это связано с тем, что при старте подачи топлива через шланг и пистолет они немного смещаются под напором. Это происходит сразу при запуске гидравлики в топливо-раздаточной колонке. Заправщик видит, что пистолет как бы смещается из горловины и в этот момент поправляет его.
Они не поправляют, а нажимаю кнопку на колонке под пистолетом. Скорее всего чтобы подтвердить факт заправки, чтобы оператор увидел это в компе у себя. Обычно такое применяют на азс с постоплатой