Летним и зимним режимом в простонародье называют регулировку эксцентриков на слабый и усиленный прижим, соответственно.
Если ослабить эксцентрики можно, по крайней мере это действие никак не навредит фурнитуре, а наоборот, снизит нагрузку на узлы фурнитуры в летний период, то усиливать прижим не нужно, такое действие только приведёт к поломке узлов фурнитуры.
Производители фурнитуры всё предусмотрели, оптимальный прижим(исключающий сквозняки и намерзание) - это среднее положение цапф(стандартное), при условии:
- ответные планки правильно выставлены, не более 3 мм от цапф, в положении "открыто";
- на ответных планках нет выработки;
- уплотнитель в хорошем состоянии.
А затягивать эксцентрики на полную, это крайний случай, тот самый, когда фурнитура уже пришла в негодность и её не жалко.