Слабовидящие люди могли по рисунку на упаковке безошибочно определить что лежит на прилавке и не отвлекать продавца лишними вопросами. Самообслуживания тогда не было. Например: "Сгущёнка" до сих пор узнаваема по сине-белому дизайну. Ну, или упаковка соды.