Все зависит от того, кто именно коллекционирует.
Есть люди которым важно показать статус приобретая за баснословные деньги марки вин, есть просто увлеченные коллекционеры, которые просто любят собирать и пополнять свою коллекцию.
Есть также и люди, для которых подобный подход стал способом заработка и полноценным бизнесом, а здесь уже полноценная коммерческая сеть от производителя до продажников-маркетологов.