QR - считываемая машиной оптическая метка, содержащая информацию об объекте, к которому она привязана.
А на наклейке нанесена информация, для потребителя не имеющего спец средств для расшифровки этой информации, кроме того на этикетке размещают актуальную информацию: цена, сроки хранения, производителя, и т.п.