Арина, приветствую!
Чем раньше, тем лучше! Минимум за полгода до торжества, а лучше за год.
Но всё зависит, конечно, от того, насколько большим Вы планируете свое торжество.
Одни переговоры с агентством или подрядчиками могут занять не один месяц.
В процессе общения могут быть различные изменения, переносы и т.д.
Ещё очень важно понимать, что чем раньше Вы обратитесь к агентству или к подрядчикам отдельно, тем больше шансов забронировать того или иного специалиста именно на Ваш день.
С уважением, Анастасия. Цветы на Погодинской и коллектив флористической лаборатории "Insomnia of Flowers". Мир, где прекрасно всё...