За что так любят джинсы Levi's?

Всё очень просто. Основатель компании Ливай Стросс (не путать с философом Леви-Строссом) фактически изобрёл джинсы в XIX веке. Несмотря на более чем столетнюю историю, основная концепция их джинс практически не изменилась в своей простоте, доступности (для жителей США), удобстве и лаконичности, а модель 501 стала незаменимой классикой. На пост-советском пространстве это отразилось иначе, так как у нас они появились относительно недавно и по нашим меркам являются не самыми дешёвыми — следовательно, в данном случае их популярность объясняется исключительно популярностью в западных странах.