Чаще всего родители хотят ребенку лучшего в жизни. Я бы советовал Вам не конфликтовать сейчас с родителями на почве поступления в ВУЗ, можно пойти туда, куда они хотят, но при этом устроиться параллельно на работу и на следующий год уйти в архитектурный, поставив их перед фактом. Совершеннолетнему человеку запрещать поступать туда, куда он хочет, никто не может по закону.