Указанное автором вопроса "время жизни" - это оценка снизу, полученная исходя из ограниченной точности последнего эксперимента. То есть, среднее время жизни электронов не ниже этой величины. Но, наверняка, - выше. Намного выше. Очень может быть, что спонтанный распад электрона вообще не происходит никогда (то есть, закон сохранения электрического заряда никогда не нарушается) и среднее время жизни электрона - бесконечно.
Если же гипотетический распад на две нейтральные частицы ("запрещенный" законом сохранения заряда) произойдет, то атом просто превратится в положительный однозарядный ион, как если бы электрон покинул его более традиционным способом.