От – это нулевой уровень. А до – какой? В языках нет черты, за которой можно считать, что выучил язык. Изучение – это процесс, а не свершившийся факт. Можно говорить об уровнях владения языком, и то очень относительно.
Так вот, за год можно освоить один уровень. То есть вы сможете понимать адаптированную и медленную речь носителя и сами выражать мысли простой лексикой и грамматикой. Ещё год потребуется для уверенного среднего уровня, достаточного для относительно комфортного общения с носителями. Upper-Intermediate и Advanced могут затянуться на года.
Разумеется, это все не про самостоятельное обучение. Только репетитор или курсы. В центре иностранных языков YES можно заниматься с русскими преподавателями и носителями, офлайн и онлайн, в мини-группе и индивидуально. Действуют разговорные клубы. Первое занятие – бесплатно.
Нет. Можно стараться, но не выйдет. Просто не хватит времени на осознания самого языка. А вполне крепкую базу сформировать еще как получится!