Теоретически возможно, практически нет. Из термодинамики известно, что средняя кинетическая энергия молекул пропорциональна температуре, при этом скорости молекул подчиняются распределению Максвелла. Среднее значение этого распределения равно <|v|> = √(8RT/πМ), где T — температура вещества, М — молярная масса, R — универсальная газовая постоянная. Калькулятор средней скорости молекул можно найти здесь, однако молекулярный вес воды в формуле должен быть увеличен в 3÷6 раз, так как вода — сложная жидкость, "составленная" из повторяющихся групп (ассоциаций), содержащих от трех до шести одиночных молекул H₂O.
Mинимальные средние скорости молекул воды при температурах 20 °C и 100 °C равны приблизительно 240 м/сек и 270 м/сек соответственно. Осуществить механическое увеличение скорости молекул воды как минимум от 240 м/сек до 270 м/сек очень затруднительно, из-за неизбежных эффектов кавитации (испарение за фронтами ударных волн) при больших скоростях механического воздействия на жидкость.
По логике вещей - да. Но в реальной жизни этого физически никто сделать не сможет. Так что кипятите воду на огне или с помощью электричества)