Низкая температура не гарантирует того, что ничего не загорится. Проблема в другом - обычно в космосе используются только не горючие материалы, так что в реальности там бы просто нечему было гореть. Ну и конструкция явно должна быть надежнее, и легче открываемая, чем в этом инструменте для пыток, показанном в фильме