У меня однокурсница в худучилище одновременно училась на заочке в универе. Так что все реально. Главное учпевать.
Ну и, конечно, для универа нужны 11 классов.
Нет, чтобы поступить в ВУЗ надо получить либо полное среднее( тогда в ВУЗе будешь учиться на очном), либо получить средне-профессиональное ( тогда на заочном). Одновременно и там и там не получится.