Если речь все таки о волярной угле, то речь может идти об угле волярного отклонения, это медицинский термин, который применяют травматологи, угол волярного отклонения - 5-9 градусов и касается сухожилия кисти, посмотреть где проводят измерения можно на рисунке ниже