Смотря что понимать под "внешностью." Если это черты лица, цвет волос и глаз, то да. Есть также важные визуальные характеристики, которые могут очень сильно изменить внешний вид человека: вес, морщины, шрамы и тд - это все безусловно является приобретенными чертами.
Внешность как и все остальное (генетическое) закладывается момент зачатия, гораздо раньше рождения. На основании информации содержащейся в днк родителей.