По классике, там должен быть сплошной Present Simple, он же родной Indefinite. Кладем, перево-рачиваем! по-сыпаем ? Под-жигаем! Или повелительное. Повелительное, вроде, тоже такое из себя, настоящее неопределенное. ? Положите две ложечки. Добавьте.
Но должен не значит обязан. Кто как пишет.