Люблю фаршировать каннеллони. Обычно покупаю барилловские, их не надо варить, а прямо фаршировать приготовленным фаршем. Фарш можно делать разный. Овощной, с грибами и ветчиной, с мясным фаршем….недавно нашла рецепт с брокколи и сыром, но еще не делала. Вариантов много. Потом в духовку и запекать. Получается вкусно и красиво.
На фото каннелонни со шпинатом и сыром рикотта. Фото из интернета, у меня так красиво не получилось, но вкусно, это точно.
Люблю фаршировать овощи. Очень удобно и вкусно - фаршированные кабачки, иногда фарширую кольцами, иногда лодочками. Кольца люблю жарить на сковороде, а вот лодочки в духовке.
Прикольно получаются лодочки с фаршем из... Читать далее