Моя мама обожает ячневую кашу, она полезная, а рецепты лучше посмотреть по инернету и выбрать подходящий именно ВАМ. Некоторые любят сладкие блюда, некоторые - соленые или жгучие. Фактически, из любой крупы можно приготовить разнообразнейшие блюда, но, не попробовав, не узнаешь.