На данный момент безопаснее делать депозит в Сбербанке, к нему все возможные санкции уже применены, а он жив курилка. И с пополнением проблем нет. А вот выгодность вопрос спорный, ЦБ регулярно снижает ставку и все банки следуют за ней. Я вот в марте открывал депозит в Сбере под 12%, сейчас уже 8%.