Дефляционную экономику можно наблюдать в Японии. С 1986 по 1991 год это было настоящей проблемой властей.
Подробнее писали об этом
тут. Компании производили товары и снижали на них цены ежедневно, потому что у населения были сильны настроения сберегать, а не тратить. Изначально экономисты
ожидали скачка спроса, а получили рост предложения и работу предприятий в убыток.