Существуют особые правила подачи коктейлей.
- Крепкий алкоголь стоит подавать в стаканах рокс или олдфэшнд.
!http://www.barcon.cz/nb-web/img-system/cache/336-2-max900x750.jpg
- Те коктейли, которые делаются в шейкере, лучше подавать в шампанском блюдце, либо в похожем.
- Можно использовать маленький винный бокал под кислые коктейли sour.
!http://trendymen.ru/images/article1/119771/attachments/Adina Prestige White.jpg
- Если делам тропический коктейль, то используем глиняную тики посуду или хайкей.
Так что всё зависит от категории напитков. Да в баре бывает бессметное количество разного стекла, но это все, чтобы вам было вкусно и приятно пить.
Это зависит непосредственно от коктейля, от способа приготовления, от сложившихся традиций подачи, от состава и вкуса. В основном, на сайтах с рецептами указана и посуда. Для домашнего бара достаточно будет нескольких видов... Читать далее
Существует широкое разнообразие бокалов под разные типы напитков и коктейлей. Какой тип бокала выбрать для определенного напитка - порой не простая задача. Бокал не только должен подчеркивать эстетическую сторону, но и... Читать далее