Насколько мне известно, заклятие вообще не оставляет никаких следов, а значит и с мясом ничего не будет. В книге чётко сказано что применение авады - билет в Азкабан. Так что неважно где когда и на ком ты его применил, другое дело, что законы в мире магов исполняются так-же как у нас)