Пишу исследовательский проект о неньютоновский жидкостях. При изучении материала наткнулся на утверждение, что неньютоновская жидкость наделена свойством памяти, которое заключается в том, что перестроение молекул при течении жидкости продолжается и после , того как мы перестаём видеть проявление перестроения. Другой информации об этом не нашёл. Так ли это? Может такое явление как «память жидкости» вообще не существует?