Теория - это некоторая модель реальности, позволяющая делать прогнозы этой реальности с какой то точностью в зависимости от условий. То же можно сказать и про гипотезу, но теория отличается от гипотезы тем, что имеет подтверждения на практике ( факты), то есть проверяема. Хотя конечно она не абсолютна, поскольку зависит от условий, а все условия нам не известны.
А теорема - это составная часть теории. И для данной теории она абсолютна. Но именно для теории и именно внутри ее она верна. А верность самой теории измеряется уже относительно реальности, то есть практики. Поэтому ее верность всегда под сомнением и со временем, при расширении знаний об условиях, меняются и теории.