Очевидно что вам интересно в чем разница чистой установки ПО от обновления до новой версии через параметры, обновления.
В первом случае вы с ноля устанавливаете ПО и не имеете возможности откатить систему к прежнему состоянию. Что однако может положительно сказаться на работоспособности просто потому что исчезнет весь мусор и возможные баги.
Во втором случае обновление устанавливается с сохранением всех ваших настроек, предпочтений и установленных программ но предидущие версии сохраняются в отдельной папке на системном диске и вы всегда имеете возможность к ним откатиться если вас что-то не устраивает. Однако и все следы и мусор от вашей деятельности также сохранятся на диске (программный хлам).
Если вы имеете те или иные проблемы с работоспособностью вашей системы то наилучшим выбором является чистая установка нового ПО.
Если же все в порядке и вы не испытываете трудностей с эксплуатацией системы то лучшим вариантом будет накатить обновление через параметры. Вам не придется устанавливать дополнительный, необходимый софт и будет возможность откатиться, ежели что. Все старые установки хранятся на диске 30 дней и удаляются либо вы удаляете их сами через параметры, система, память.