Пледы:
как правило изготавливают полностью из одного материала. Изделие мягкое и приятное на ощупь, имеет плотную структуру и выполняет функции теплой накидки или одеяла. Отличительной особенностью пледов является отсутствие подкладки, то есть лицевая и изнаночная сторона выполнены из единого полотна
Покрывала:
выполняют интерьерную функцию и расстилается поверх кровати, дивана или софы. Принято считать, что они являются изделием скорее эстетического, чем практического назначения. Однако стеганые покрывала можно считать многофункциональными продуктами, под ними будет тепло спать и также можно взять его на природу для использования в качестве постилки.
Полный текст: https://beripostel.ru/stati/v-chem-raznitsa-mezhdu-pokryvalom-i-pledom/
Плед обычно теплее и нужен в холодную погоду, чтобы им накрываться. А покрывало легонькое. Поэтому их и в поездах дают в комплекте с одеялами, никак иначе. Про варианты покрывал на https://domamio.ru/ подробнее читайте.