Узбеки генетически ближе к Туркам (Турция)? Или к восточным азиатам (Китайцы,Монголы и т.д)?

Узбеки - это тюрки с небольшой примесью иранцев. Собственно говоря, именно Средняя Азия - регион зарождения тюркских народов, а Турция - результат их экспансии на территории, исторически никакого отношения к тюркам не имеющие.