Я веду свой подкаст и все время читаю что-то познавательное на научные темы.
Могу посоветовать вам несколько хороших ресусрсов.
Newочём переводит статьи с английского на очень разные темы, в том числе научные.
Только спросить пишут человеческим языком на темы здоровья.
Также вы можете почитать чудесную Николь Шахбазян и ее канал"Ты ж биолог", Ольгу Кашубину и ее блог "ШБмнк" и инстагарм о критическом мышлении "Дракон у меня в гараже" :)