Основные отличия в следующем:
кудри более сухие и ломкие;
обычно они тоньше прямых;
непослушные, как следствие, трудоемкая укладка;
плохо переносят термическое воздействие (фен, плойка ...);
хорошо окрашиваются (так как кудри более пористые внутри);
уход за ними обязателен, иначе внешний вид будет очень непрезентабельный;
некачественные средства ухода и краска портит их больше, чем прямые волосы
А если у вас проблемы с волосами, то как выбрать шампунь от выпадения волос можно посмотреть
здесь.